Vé máy bay giá rẻ về miền Tây thưởng thức đặc sản Sóc Trăng
Ai đã một lần đặt chân đến Sóc Trăng đều bị thu hút bởi những món ăn dân dã đặc trưng, riêng biệt giao thoa về văn hóa của các dân tộc Kinh – Hoa – Khmer qua nhiều thế kỷ. Hãy cùng Vé máy bay đến và thưởng thức những món đặc sản chỉ có ở vùng đất này theo lời bật mí của dân địa phương dưới đây nhé.
Bánh cống
Đến Sóc Trăng mà chưa thưởng thức bánh cống thì quả là còn thiếu sót cho chuyến đi. Bánh cóng hay còn có tên gọi khác là bánh cống, bánh sầy hoặc sài cá nại theo tiếng Khmer được bắt nguồn từ hình dáng chiếc cóng, một dụng cụ bằng kim loại không rỉ, hình nón cụt, miệng loe, có cán cầm để chiên. Để có được chiếc bánh cóng ngon, người làm bánh phải vô cùng cẩn thận để lựa chọn nguyên liệu. Gạo làm bánh phải là gạo tẻ ngon, ngâm qua 2 đêm rồi mới đem xay để lấy bột. Nhân bánh là hỗn hợp của tôm tươi hấp cách thủy, đậu xanh đồ chín còn nguyên hạt, thịt nạc xay mịn, ăn kèm các loại rau sẵn có của vùng, chấm với nước mắm chua ngọt được pha chế với bí quyết riêng.
Chiếc bánh vừa chín đến có màu vàng đậm thật hấp dẫn, cắn một cái đã thấy vị beo béo của mỡ, vị ngọt bùi bùi của đậu xanh, đậu nành quyện với củ sắn non, thịt heo băm nhuyễn thoảng thoang mùi tiêu xay ăn cùng với các loại rau thơm, rau sống như húng lủi, quế, xà lách, cải xanh, chấm nước mắm chua ngọt với gừng thái nhỏ, cải đỏ, cải trắng…làm bất cứ ai cũng phải mê mẩn.
Mì sụa
Mì sụa cũng là một món ăn gợi ý dành cho bạn khi đến với Sóc Trăng, là món ăn truyền thống của cộng đồng người Hoa ở vùng đất này từ bao đời nay. Loại mì này được chế biến bằng nguyên liệu chính là đậu nành, nên cọng mì có màu vàng óng, thường to hơn so với các loại mì khác với hai loại: loại mặn và loại không mặn. Mỗi loại chế biến thành các món ăn khác nhau như mì sụa mặn được xào chung với các loại rau, nấm và hải sản hoặc thịt lợn, thịt gà khi ăn kèm thêm nước tương, nước mắm.
Còn mì sụa không mặn, thường được nấu chè với trứng gà luộc có vị ngọt rất lạ miệng, được dùng trong những bữa tiệc, mừng sinh nhật với màu đỏ của lòng đỏ trứng gà là lời chúc cho cuộc sống thêm may mắn, trọn vẹn. Dù cho hương vị ngọt hay mặn đi chăng nữa, món ăn này cũng bao thực khách thương nhớ và say mê thưởng thức mãi không thôi.
Hủ tiếu cà ri
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc ở vùng đất Nam Bộ và món hủ tiếu cà ri mới nổi ở Sóc Trăng cũng làm ấm lòng thực khách không hề kém cạnh so với những món ăn đặc sản khác ở vùng đất này. Khoảng thời gian trước đây hủ tiếu cà ri được nấu với thịt heo chứ không phải là thịt gà hay thịt dê như thông thường, ngày nay được bà con biến tấu chế biến thêm từ thịt vịt xiêm trưởng thành vô cùng hấp dẫn. Vịt được tẩm ướp với bột cà ry, nước mắm, đường, bột ngọt sau đó cho thịt vịt đã ướp vào nấu cho săn, cho nước dừa cùng sả vào để tạo nên hương vị thơm ngon, và ninh cùng khoai.
Cuối cùng cho nước cốt vào. Một to cà ri vịt đúng chuẩn phải có vị thơm dịu, sợi hủ tiếu nhỏ, có độ dai vừa phải, ăn vào có vị thơm, vị béo của nước cốt dừa kết hợp cùng vị ngọt, chua làm cho tình người tình đất Sóc Trăng quyện chặt với món ăn này.
Cháo cá lóc rau đắng
Cá lóc và rau đắng là những nguyên liệu dân dã miền Tây, qua bàn tay của những con người Sóc Trăng đã trở thành món ăn ngon Sóc Trăng hấp dẫn thực khách. Nồi cháo được ninh thật kĩ kết hợp cùng thịt cá lóc để ra riêng đĩa, hái thêm rổ rau đắng thật mỡ màng nữa là đủ vị. Một tô cháo cá lóc đầy đủ gồm đa dạng nguyên liệu như cá lóc, tương hột, nấm rơm, gừng hành, mắm muối và rau đắng.
Bạn cũng có thể cho thêm chanh, mắm, tiêu ăn kèm. Húp vài muỗng cháo nóng hổi, gắp miếng cá lóc chấm nước mắm ớt thơm phức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của cá quyện trong vị cay của ớt và chút nhẵn đắng từ rau, hương vị đậm đà nhưng rất bình dị, trở thành đặc sản nổi tiếng Sóc Trăng khi du khách tìm về.
Kinh nghiệm du lịch
Các hãng hàng không thường có các chương trình khuyến mãi giá rẻ vô cùng hấp dẫn. Mỗi khi cổng bán vé khuyến mãi được mở, thì cuộc đi “săn” vô cùng sôi động. Có nhiều người dù bỏ thời gian, công sức mà vẫn khó có thể đặt chỗ cho mình bằng một vé giá rẻ. Để có thể thành công trong cuộc đi săn khốc liệt đó thì trang web muavemaybay.vn sẽ là nơi hỗ trợ đắc lực giúp bạn tiến gần hơn với mục đích của bạn. Bên cạnh đó, tổng đài săn vé 1900 2690 với đội ngũ nhân viên sẽ giúp bạn tìm kiếm cơ hội tốt nhất. Hãy nhanh tay truy cập để biết thêm thông tin chi tiết bạn nhé.
Về thời gian săn vé: Vì số lượng người săn vé rất đông nên bạn có thể phải chịu khó săn vé lúc mọi người thường đã đi ngủ, ít lên mạng như đêm khuya hay sáng sớm. Ngoài ra, bạn cần một chiếc máy tính cấu hình cao: Việc chuẩn bị này sẽ giúp bạn truy cập nhanh hơn đối thủ của mình và giúp bạn có lợi thế hơn.
MuaVeMayBay.vn
